季節のジャムのデモンストレーションと、3種類のジャムのミルクフラッペが楽しめる！ 福田里香さんのレシピブック「季節の果物でジャムを炊く」発売記念イベントが、 7月4日（火）、二子玉川の蔦屋家電で開催

　インプレスグループで音楽関連の出版事業を手掛ける株式会社リットーミュージック（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：古森優）は、7月4日（火）、二子玉川の蔦屋家電にて、福田里香デモンストレーション＆サイン会〜『季節の果物でジャムを炊く』発売記念〜を開催します。

どこにも売っていないジャムとペーストのレシピ、教えます。

　本イベントは、"おいしくて美しい果物のレシピ"が大人気の菓子研究家・福田里香さんによるジャムブック『季節の果物でジャムを炊く　毎日おいしい63のレシピとアイディア』の発売を記念して実施されるものです。当日は、定番から季節の果物を使ったジャムのレシピとともに、食べ方・贈り方のアイディアを福田さんがご紹介。果物を知り尽くした彼女による「いちじくのジャム」のデモンストレーションを間近でご堪能いただけます。

　また、この「いちじくのジャム」と、本ジャムブックに掲載されている「いちごのジャム」と「ブルーベリーのジャム」の3種類の季節ジャムをミルクフラッペとともにご試食いただけます。「果物を炊く」をキーワードに、季節の果物のおいしさを再発見してみませんか？　詳しくは二子玉川 蔦屋家電のWebサイト（http://bit.ly/2r9sJVp）まで。

《イベント概要》

●イベント名：福田里香デモンストレーション＆サイン会　〜『季節の果物でジャムを炊く』発売記念〜

●日時：2017年7月4日(火) 　13：00〜14：30（開場12:30）

●場所：二子玉川 蔦屋家電BOOK 2F ダイニング（世田谷区玉川1丁目14番1号二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット）

●ゲスト：福田里香（菓子研究家）

●定員：40名

●参加費：書籍付イベント参加券2,000円（税込）

●お申し込み方法：下記の方法より【書籍付イベント参加券】をお求めください。

　□Webから：T-SITE SHOPPING二子玉川 蔦屋家電（http://bit.ly/2r9sJVp）

　□店頭から：二子玉川 蔦屋家電BOOKレジカウンター

　□お電話から：03-5491-8550（二子玉川 蔦屋家電 BOOK）

●主催：二子玉川 蔦屋家電 BOOK

●お問い合わせ先：03-5491-8550（二子玉川 蔦屋家電 BOOK）

《書籍情報》

料理の本棚『季節の果物でジャムを炊く　毎日おいしい63のレシピとアイディア』

著者：福田里香

定価：1,469円（本体1,360円＋税）

書籍の詳細はこちら　http://amzn.to/2svOv9L

PROFILE　福田里香（ふくだりか）

菓子研究家。福岡生まれ。果物専門店「新宿高野」に勤務後、独立。果物を使ったお菓子作りに定評があり、書籍や雑誌、商品開発などを中心に活躍。国産のオーガニック柑橘にこだわったアイスバー「mikaned」のプロデュースを手がける。著書に『フードを包む』（柴田書店）、『一年中おいしいアイスデザート』（主婦と生活社）など多数。公式インスタグラム @riccafukuda（https://www.instagram.com/riccafukuda/）